Si kecil suka rewel dengan makanannya, sehingga membuat Anda kehabisan ide untuk memasak? Parents bisa mencoba menu ini: Sosis Cumi. Dengan bentuk sosis yang menyerupai cumi, pasti membuat si kecil jadi ingin mencobanya. Yuk, kita lihat bahan apa saja yang dibutuhkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu:
- 5 bh Sosis, potong jadi dua
- 1 bgks tepung ayam goreng instan (boleh diganti tepung terigu)
- 50 gr Tepung panir
- 1/2 lbr Nori (untuk matanya)
- 1/2 lbr keju slice untuk mata
- Minyak goreng secukupnya
- tusuk sate
Cara Membuat:
- Larutkan tepung ayam dengan air hingga mengental, pisahkan sedikit tepung kering
- Belah sosis menjadi 8 dibagian ujung untuk kaki.
- Kemudian bagian kepala dicelupkan dalam tepung basah, gulingkan tepung kering, balikkan lagi di tepung basah baru kemudian gulingkan dalam tepung panir.
- Goreng menggunakan tusuk sate sambil diputar-putar agar kakinya bisa mekar
- Jika ingin kakinya melengkung ke atas, Anda bisa balik tusuk sate di bagian kepala, kemudian tekan sedikit ke wajan hingga kaki gurita melengkung ke atas. Angkat
- Potong keju slice bentuk bulat, pake sedotan. lalu potong nori dan lekatkan pada sosis gurita
- Sajikan sosis gurita dengan cocolan saus.
Untuk cara selengkapnya bisa dilihat video dibawah ini. 🙂
Sumber: Mama Punya Cerita Vlog